Marché de la restauration collective avec Sodexo

Interventions de Laura Seguin et Sébastien Andral – vidéo en fin d’article

Ce marché court jusqu’à 2026 et une augmentation de 42% à la charge de la commune, sans impacter les familles. Pourquoi ne pas revoir ce dossier et considérer d’autres modes de gestion, comme une régie publique. Les villes ayant expérimenté et pérennisé ce mode en tirent de nombreux avantages : qualitatif, tarifaire et en terme de développement économique en impliquant les acteurs locaux.